Notre corps abrite plusieurs milliards de bactéries, champignons, levures, virus et parasites regroupés en écosystèmes qu’on appelle les microbiotes : microbiote de l’intestin, du vagin, de la peau, des poumons et de la bouche. De la bonne santé de ces microbiotes dépend notre équilibre général. Il suffit que l’un d’eux soit altéré pour que l’on devienne plus sensible aux maux et maladies du quotidien : stress, aphtes, gingivites, infections urinaires, mycoses, rhume, ballonnements… Alors comment rééquilibrer durablement nos microbiotes ?