Pour tous ceux et celles qui veulent réinventer la pâtisserie maison — belle, bonne, saine et simple.

Johanna Le Pape, cheffe pâtissière renommée, continue sa révolution en pâtisserie avec ce second ouvrage : simplicité, goût et desserts sains, sans enlever la gourmandise. Ce livre de recettes (petits déjeuners, desserts, goûters, encas) se veut très pratique, il propose des fiches sur les ustensiles, la pesée et les alternatives au sucre raffiné.
Cet ouvrage s'adresse aux adultes, aux enfants, aux parents qui pourront trouver toutes les réponses et alternatives possibles pour leurs enfants, avec toujours l’idée de les éduquer, de s’amuser, de partager, et… se régaler !