Date 24 avril 2025
Pages 160
Format cm 18 x 23
Prix € 26,00
EAN 9782379223945
Site de l'éditeur www.editions-ulmer.fr

Boire les épices

Éditeur Ulmer
80 recettes aux saveurs uniques pour des boissons épicées originales et délicieusement parfumées.

Les épices offrent une complexité aromatique précieuse en cuisine qui se décline à l’infini dans les boissons, apportant une nouvelle trame aromatique qui permet de créer au quotidien des boissons originales et saines. Voici 80 recettes délicatement parfumées autour de 40 épices faciles à trouver : sirop de menthe poivrée, vanille et fève tonka ; kéfir de pamplemousse et de safran ; eau fraîche d’hibiscus à la rose ; ginger beer à la cardamome et à la verveine ; café aux épices… Chaque moment de la journée peut être une fête avec ces boissons.

  • Ventes en France 6 000 exemplaires
  • En date de : septembre 2025