Comment traiter l’obésité, dans une société qui en fabrique à jet continu tout en la condamnant ?

Ce récit d’expérience est centré sur la parole : celle du patient, dont l’auteure reprend les mots, en les tissant aux siens. Celle de la praticienne, dont l’expertise vient aider le lecteur à comprendre les ressorts de la dépendance. Celle de l’entourage, notamment familial, qui enserre les patients dans un nœud inextricable. Claudine Hunault dit l’envie de perdre des kilos et la peur de sortir de l’obésité, la place qu’on trouve dans sa peau à défaut de la trouver ailleurs, le rôle paradoxal d’une souffrance qui rassure. Elle pointe aussi la responsabilité d’un système économique qui en fait des proies de choix pour consommer à tout crin, y compris des régimes.