La physique de l'éphémère.

Nos paysages et les objets qui les composent – plissements, galets, dunes, méandres des rivières, réseaux souterrains, etc. – nous rassurent par leur caractère immuable. Pourtant, à l’échelle de l’eau et de l’air qui les ont façonnés, ils sont tout aussi éphémères qu’un nuage bourgeonnant, l'ondulation d'un champ de blé ou la flamme d’une allumette… Bouillonnants ou au contraire invisibles, les fluides sculptent notre monde. Voici un panorama magnifiquement illustré des formes qu’ils engendrent et de la physique à l’œuvre.