Cet essai magistral de Julie Delfour, publié en 2021 dans la collection De natura rerum, se concentre sur la fascinante et terrifiante notion de bête sauvage. Entre poésie et analyse, et appuyant ses démonstrations par des illustrations, l'auteure propose à notre réflexion une histoire des rapports qu'entretiennent les hommes et les animaux sauvages. C'est aussi bien par le travail des symboles et des représentations collectives de la bête sauvage, que par l'analyse scientifique de certaines espèces animales, que Julie Delfour nous retrace le caractère insaisissable de ces "bêtes noires". La sentence tombe : selon la géographe, les polars seuls pourraient bien avoir saisi leur nature…