Date 17 janvier 2018
Pages 76
Format cm 25 x 22
Prix € 14,90
EAN 9782745994349
Site de l'éditeur www.editionsmilan.com

Histoire de la cuisine

Éditeur Milan
COLLECTION Encyclos petits docs
Domaine Jeunesse
GENRE Documentaire
Mots-Clés Alimentation - Cuisine
Âge 6-9
Du mammouth à la pizza…

Avec la maîtrise du feu, puis des moyens de cuisson, les hommes de la préhistoire découvrent le goût de nouveaux aliments. Plus tard, chaque civilisation développe sa cuisine : les Égyptiens préparent 20 sortes de pain, les Grecs cultivent l'olivier et la vigne, les Gaulois raffolent de charcuterie... Voyageant à dos d'animaux ou dans les cales des navires, aliments, épices et recettes se répandent à travers le monde et initient de profonds changements dans les façons de se nourrir.
Que seraient tes plats préférés sans le sucre d'Orient, la tomate, la pomme de terre ou le chocolat, originaires d'Amérique ? La grande aventure de l'alimentation racontée comme une histoire dans un documentaire passionnant !

  • Droits vendus Chine
  • En date de : décembre 2021